Masterclass: Käse & Sherry, Port & Vin Doux Naturel - Charakter trifft Käse

Anna-Maria Löffler

leidenschaftliche Käsesommelière

Diese Masterclass widmet sich drei besonderen Weinstilen, die zeigen, dass Käsebegleitung weit über klassische Weiß- und Rotweine hinausgeht. Nach einem kurzen Einblick in die Welt von Sherry, Port und Vin Doux Naturel erleben Sie drei ausgewählte Pairings, die verdeutlichen, wie die aromatische Tiefe, Würze und Struktur dieser Weine den Geschmack von Käse auf besondere Weise aufnehmen und verstärken.

So entsteht ein spannendes Zusammenspiel von Aromen, Komplexität und Länge - ein Erlebnis, das zeigt, wie charaktervolle Weine und Käse sich gegenseitig ergänzen und neue Genussdimensionen eröffnen.

Zur Person:

Anna-Maria Löffler ist eine leidenschaftliche Käsesommelière mit einem Bachelor of Science in International Wine Business. Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau und ihr Studium bilden die Grundlage für ihre fundierte Expertise in der Wein- und Genusswelt. Als Weinberaterin, Jurorin bei internationalen Verkostungen sowie als Moderatorin verbindet sie Fachwissen mit Begeisterung und einer feinen Sensorik. Mit ihrem eigenen Unternehmen Anna Lefleur organisiert und moderiert sie Genussveranstaltungen, die sie stetig weiterentwickelt - immer mit dem Ziel, Menschen für die Harmonie und Vielfalt von Käse, Wein und anderen kulinarischen Entdeckungen zu begeistern.