«Marketing et communication pour le fromage suisse – d'Helsinki à Bümpliz»

Martin Spahr

Responsable de la communication et du marketing, membre de la direction de Switzerland Cheese Marketing AG

12.00 - 12:45

Vin et fromage - des combinaisons intéressantes

Anna Maria Löffler

Directeur de l'hôtel

A étudié le commerce international du vin

modérateur

13:00 - 13:45

Karin Schweiger

Kreative Kulinarik by K’S & PiO

14:00 – 14:45

Andreas Scherrer

Entrepreneur, propriétaire de Jeka AG

15:30 - 16:30

Dr. Barbara Guggenbühl

Agroscope

17:00 - 21:00

Mardi 4 février 2025

11:00 - 11:45

Peter Kassimov

Responsable Grands Comptes

Sommelier de pain et maître boulanger

Fredy's AG

12:00 - 12:45

Andreas Zopfi

Directeur général de l'Institut suisse de l'emballage SVI

13:00 - 13:45

Patrick Wirth

Directeur général, Bamos AG

14:00 - 14:45

Jürg Aeschbacher

Sommelier suisse de la bière®, sommelier de la bière Doemens, sommelier diplômé du fromage