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CHEESEAFFAIR 2027
8 et 9 février 2027

La CHEESEAFFAIR est la plateforme nationale dédiée au fromage suisse et le lieu de rencontre des professionnels du commerce de gros et de détail, en Suisse et à l’étranger, ainsi que de la gastronomie.

Grâce à son concept d’événement original et plein de charme, la CHEESEAFFAIR offre aux exposants une plateforme attrayante et efficace pour présenter le fromage suisse, nouer de nouveaux contacts et développer des relations d’affaires.

Espaces d'exposition

Fromage suisse
Portionnement et préparation
Logistique et expédition
Prix et emballage
Marketing et aménagement de magasins
Formation initiale et continue

Les visiteurs de la CHEESEAFFAIR découvrent en profondeur la culture fromagère suisse et vivent la plus grande diversité de fromages issus de toutes les régions du pays. Ils peuvent se faire conseiller directement par les producteurs, déguster des fromages et participer à des conférences et des ateliers.

Groupes cibles de visiteurs

Commerce de détail
De gros
Commerce de fromage
Fromagerie
gastronomie
Commerce en ligne
Importateurs étrangers

La CHEESEAFFAIR est une initiative de la SGWH (Société coopérative suisse des fabricants de fromages à pâte molle et mi-dure) et de l’agence RUUF AG. « L’objectif est de créer une plateforme permettant de présenter le fromage suisse de manière appropriée », explique Hansruedi Aggeler, président de la SGWH.

« Grâce à notre expertise dans l’organisation de salons, nous promettons à la branche une mise en œuvre attrayante et efficace, axée sur une réelle valeur ajoutée pour le secteur », ajoute Christian Rudin, RUUF AG.

Place de marché, Réseau, Ateliers, Forum, Emballage, Logistique, Emballage, expédition, Qualité, Hygiène, Formation, Formation continue, Magasin

Exposants, partenaires, marques, tendances, pratiques

Nos exposants et partenaires se présentent.

Faites connaissance avec les personnes et les marques qui rendent notre salon possible. Nos exposants fournissent des explications et donnent un aperçu des pratiques et des tendances qui régissent le secteur aujourd'hui. Consultez les profils de nos exposants. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions.