Notre cœur bat pour le fromage
- 4 oct. 2024
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Johannes Eberle est le fils d'un maître fromager à succès. Il a suivi les traces du père Hans, a appris le métier et en est très passionné. Quiconque parle à Johannes peut sentir son enthousiasme pour la fromagerie. Il dirige la fromagerie Muolen depuis 2018 et remporte de nombreux prix grâce à ses fromages aromatiques. « Eberle » a remporté le prix du « Meilleur fromage suisse » aux World Cheese Awards.
Fromagerie Muolen | 9313 Muolen | www.kaeserei-muolen.ch
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