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Biologique – régional – durable
Emscha GmbH a été fondée en 1999 par Heidi et Peter Hofstetter en tant qu'entreprise familiale. Emscha est l'acronyme de produits...


Production biologique pure
Le Restaurant-Käserei Berghof est situé sur une belle colline entre Ganterschwil et Oberhelferschwil dans la belle ville de Toggenburg,...


Fromagerie avec un aperçu de la tradition de la fabrication du fromage
La Fromagerie des Franches-Montagnes SA transforme chaque année environ 4 millions de kg de lait provenant d'une vingtaine de producteurs...


Entreprise familiale de deuxième génération
Spielhofer Käse AG produit et commercialise avec succès du fromage et du beurre depuis 1982. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est...


Tout à partir d'une seule source
La fromagerie Preisig signifie : collecte du lait / production de fromage / affinage / préemballage, le tout d'une seule source. La...


En harmonie avec la nature, la joie et la passion
Brülisauer Käse AG est chez elle entre les villes idylliques de Bremgarten et Mellingen à Künten dans la Reuss. Notre philosophie repose...


Plus d'une quinzaine de gourmandises différentes...
Nous exploitons une petite fromagerie commerciale dans le Toggenburg depuis novembre 2009. Là-bas, nous transformons uniquement du lait...
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