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8 & 9 février 2027
Alte Reithalle Aarau
4e Journées nationales du commerce du fromage suisse
Wartmann Holzhof KLG
PRODUITS
Fromage
Raclette
fondue
BREF
La ferme Holzhof produit du fromage depuis 1869. Depuis ses débuts, la fromagerie est gérée par la famille Wartmann, qui perpétue cette tradition avec passion. La particularité de Holzhof réside dans le fait qu'elle est à la fois productrice et transformatrice de lait. Actuellement, outre son propre lait, elle transforme celui de quatre autres fournisseurs pour élaborer ses fromages de spécialité : le Holzhofer, le Naturbursche, le Tilsiter et le Holzhofer Raclette.
CONTACT
Wartmann Holzhof KLG
Hüttlingerstrasse 22
8514 Amlikon-Bisegg
+41 71 651 11 33
holzhof
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