3. & 4. février 2025
Alte Reithalle Aarau
Journées nationales du commerce du fromage suisse
Céréales et fromages
PRODUITS
Craquelins au fromage
Croquettes
EN BREF
Un morceau de passion comestible
L'histoire de Korn&Chäs est une histoire inspirante de persévérance, de passion et de courage pour réaliser un rêve.
En 2020, Severin Fuchs a perdu son emploi en raison des effets de la pandémie corona. Mais au lieu de se décourager, il a décidé de créer sa propre entreprise. Malgré son traitement de dialyse 4 fois par semaine, il ne s'est pas laissé décourager et a continué à poursuivre son rêve.
La vision : Il a toujours voulu développer un produit qui non seulement plaise au palais, mais qui impressionne également par ses ingrédients de haute qualité. Les crackers au fromage et les croquettes de maïs étaient nés.
Severin Fuchs attache une grande importance à l'utilisation d'ingrédients régionaux pour garantir la qualité et le goût de ses produits. Il souhaite non seulement offrir aux clients une expérience culinaire, mais également promouvoir la coopération entre l'économie locale.
Severin Fuchs est une personnalité impressionnante ; malgré ses obstacles personnels, il vit sa passion et réalise ses rêves. Les produits reflètent cette force et incarnent la qualité, le goût et l’authenticité.
Aujourd'hui, les produits de la jeune entreprise Korn&Chäs se trouvent déjà dans les rayons des détaillants suisses. Severin Fuchs a réussi à transformer sa vision en une petite entreprise prospère.
L'histoire de Severin Fuchs est un exemple inspirant de la façon dont il ne faut pas se laisser abattre, même dans les moments difficiles. Avec courage, passion et persévérance, vous pouvez réaliser vos rêves et donner vie à une idée qui vous trotte dans la tête.
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Céréales et fromages
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